Jika Anda memiliki penyakit jantung (kardiovaskular), penting untuk lebih memperhatikan pemilihan makanan yang tepat untuk diolah. Karena plak yang terbentuk di pembuluh darah jantung berasal dari kolesterol, lemak, kalsium, dan mineral lain yang ditemukan dalam makanan. Untuk mencegah kambuhnya gejala penyakit jantung, anda perlu mengkonsumsi makanan yang baik untuk jantung berikut
Makanan untuk Penderita Penyakit Jantung
- Oatmeal dan Gandum Murni
Oatmeal dan biji-bijian ada dalam daftar makanan kesehatan untuk penderita penyakit jantung. Oatmeal ini mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penumpukan plak di arteri. Oatmeal juga dilengkapi dengan kandungan senyawa anti inflamasi dan antioksidan yang membantu mencegah penumpukan plak.
- Salmon dan Tuna
Salmon dan tuna adalah makanan terbaik untuk jantung karena mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Omega 3 merupakan sejenis asam lemak tak jenuh yang dapat mengurangi peradangan pembuluh darah di sekitar jantung. Halaman Kesehatan Mayo Clinic menjelaskan terdapat manfaat yang didapatkan jantung dari tuna dan salmon yang kaya akan asam lemak omega 3.
Manfaat dari makanan yang baik untuk jantung ini diantaranya termasuk mengurangi trigliserida, menurunkan tekanan darah, koagulasi, dan menormalkan aritmia. Makan ikan ini 2 porsi (150 gram) per minggu dapat mengurangi risiko serangan jantung mendadak. Pilih salmon dan tuna yang dibudidayakan di tambak dibandingkan dari laut karena sangat tinggi merkuri
Masih banyak jenis makanan lain yang dapat membantu mengurangi penyakit jantung kambuh. Dengan mengkonsumsi 2 jenis makanan tersebut, anda dapat menjaga kesehatan tubuh. Konsumsi makanan tersebut sesuai dengan porsi yang dibutuhkan oleh tubuh. Jika berlebihan pastinya juga akan memberikan dampak yang kurang baik bagi tubuh