Selain dapat dinikmati langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan seperti cake pisang, bolu pisang, pisang lumer, pisang coklat,keripik pisang dan lain-lain. Makanan olahan dari pisang biasanya banyak peminatnya. Selain karena rasa pisang sendiri yang sudah enak, juga tambahan bahan lain yang membuat pisang menjadi makin digemari.
Contoh tambahan bahan lain yang menjadikan pisang sebagai makanan favorit adalah coklat. Biasanya pisang jika ditambahkan dengan coklat rasanya akan menyatu di mulut. Seperti olahan pisang coklat yang banyak dijumpai di tempat kuliner.
Kita Pun bisa membuat pisang coklat sendiri dirumah loh. Berikut adalah cara menjual pisang coklat yang saya rekomendasikan.
Resep Pisang Coklat 1
Bahan :
- pisang kepok 1 sisir yang belah menjadi dua bagian
- tepung terigu 100 gram
- margarin 3 sdm
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Coklat blok parut
- Keju parut
- Susu kental manis 1 sachet
- Minyak untuk menggoreng
- Air secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan bahan seperti margarin, terigu, garam, gula, dan air menjadi satu. Aduk rata untuk membuat adonan encer
- Masukkan pisang kedalam adonan
- Panaskan minyak. Tunggulah sampai minyak benar-benar terasa panas. Lalu masukkan pisang.
- Apabila pisang sudah terlihat menguning kecoklatan, angkatlah pisang dan tiriskan.
- Tatalah pisang diatas piring kemudian untuk taburkan coklat dan keju parut diatasnya
- Jangan lupa untuk menuangkan susu kental manis coklat pada pisang tersebut
- Hidangkan
Resep Pisang coklat 2
Bahan :
- 10 kulit lumpia
- 5 pisang kapok
- Susu kental manis
- Gula pasir secukupnya
- Meises coklat
Cara membuat :
- Potong pisang kepok menjadi dua bagian memanjang
- Letakkan pisang yang telah dipotong tadi diatas kulit lumpia yang telah disediakan
- Sebelum kulit lumpia digulung, di atas pisangnya ditaburi meses coklat, susu coklat lalu gula pasir secukupnya.
- Gulunglah adonan
- Panaskan minyak, setelah minyak panas lalu masukkan gulungan pisang tadi kedalam minyak untuk digoreng
- Angkatlah jika pisang coklat sudah kuning kecoklatan
- Hidangkan selagi hangat
Cara membuat pisang coklat sederhana diatas semoga dapat membantu kamu untuk mengolah pisang menjadi camilan enak.